Pysen är magsjuk... I 10 månader klarade vi oss undan från sådant, men i lördags fick mini-Santosha diarré. URK! Den här risgröten, som normalt sett serveras som frukost i Kina och Malaysia, är snäll mot magen. Om man hoppar över de traditionella tillbehören, vill säga... Friterad lök, finstrimlad purjolök och kokt eller stekt (veggo-) kött är INTE skonsamt för sjuka bebismagar.ZHOU - KINESISK RISGRÖT
1 dl jasminris
4-6 dl vatten
Sköj riset och låt det sjuda med rikligt med vatten i minst 40 min eller tills riskornen är sönderkokta och gröten "simmig". Klart!
Spännande, har aldrig hört talas om detta (mycket jag inte hört om iofs). Tillbehören sätter ju en helt ny prägel på rätten sen :)
SvaraRadera