
FRÄST KÅLROT MED SOLTORKADE TOMATER, SESAMFRÖ, HONUNG OCH ÄPPLE
½ stor kålrot i strimlor
½-1 dl oskalade sesamfrön
5 strimlade soltorkade tomater
½ skalat och strimlat 'Granny Smith'-äpple
saft av 1 apelsin
1 msk honung
Fräs kålroten i olja så att den blir ganska mjuk (det tar runt 10 min). Blanda ner sesamfrön, soltorkade tomater och äpple. Fräs vidare i några minuter. Pressa i apelsinsaften och låt den koka in. Blanda ner honungen strax före servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar