Santoshas veganblogg

En migrändag i raden av många slängde jag ihop denna soppa till familjen. Minsta vägrade smaka, mellan gillade inte, stora åt två rejäla por...

Dessa biffar blev mot all förmodan riktigt bra! Förutsatt att man gillar dill möjligen... De kom till när jag hade fyndat en stor grönsakslå...

Här kommer ett tips på en billig husmansgryta, som jag slängde ihop när jag hade för många morötter i kylen, hade noll matlagningsinspiratio...

Jag tvekade både länge och väl innan jag bestämde mig för att slänga upp det här receptet på fermenterade/syrade morötter här på bloggen. De...

De här små biffarna uppskattade i alla fall jag och mannen, och även de stora barnen tyckte att de var helt OK. Den lilla, som jag egentli...

Här kommer ett recept på glutenfria mandelbullar utan mandel, socker och smör. Fyllningen får sin sötma av dadlar, mandelsmak av bitterman...

Det här receptet är så himla enkelt och smart. Visserligen blir det lite mindre mat till maskarna eller biogas till bussarna, men i min vä...

Kinesisk vardagsmat på enkelt sätt! Denna rätt slänger du lätt ihop en stressig vardagskväll medan riset kokar. Servera sedan woken tillsa...

Den här rätten kom till när jag ville göra flera saker i ugnen samtidigt och behövde hålla temperaturen låg. Det visade sig inte vara till...

Dessa morotsfrallor är perfekta att göra på hösten, när morötterna är saftiga och söta. De blir inte alls lika goda på vårmorötter. Inspir...

Jag hade egentligen inte tänkt lägga upp det här receptet på bloggen, men det visade sig att min lilla Prinskorv tyckte att de var supergo...

Här kommer ett recept på en smakrik gryta, som mår bra av att puttra riktigt länge på spisen. Den blir dessutom bara godare av att stå ett...

Det är dags att vara lite kreativ i köket igen. En matvägrande bebis som dessutom kräks av linser och får hösnuva av vete (ja, han utreds ...

Här skulle det ha varit en snygg bild på en god gratäng som jag gjorde härom veckan. Men det är det inte, för gratängen åts upp innan j...

Det här receptet kom till som ett resultat av min iver att använda upp diverse småslattar som blivit över vid annan matlagning, i kombinat...

För några kvällar sedan lagade jag en supersnabb, supergod enkel middag, som jag också la ut på mitt Instagramkonto. Här kommer receptet ä...

Den här lins- och quinoapilaffen har blivit lite av en favorit för mig just nu. Jag brukar göra den med olika sorters grönsaker, men basen...

När jag bläddrar igenom de senaste inläggen på bloggen inser jag att det mest är fikarecept jag har publicerat, trots att jag verkligen in...

Strax före jul hittade jag fryst vegansk "kyckling", baserad på vete, i Örebros bästa sydosasiatiska butik (den ligger på Storto...

Våra söndagar är riktigt fullspäckade den här hösten. Först har lillprins bus och jag gympa på förmiddagen, sedan äter vi lunch och vilar en...