Santoshas veganblogg

Det här receptet kan ni nästan tacka ICA för. I senaste numret av deras kundtidning fanns det nämligen ett recept på svartvinbärscookies med...

Den här tårtan bakade jag till Prinskorvens 8-årsdag (det är ett tag sedan det var...). Egentligen ville han ha en tårta med mango, för det ...

Många veganska och ibland glutenfria kladdkakor har jag försökt baka i mina dagar. Somliga har blivit bättre än andra. Och somliga har blivi...

För att vara helt ärlig och uppriktig: det här receptet är ursprungligen inte mitt. Det kommer från MatSara och finns publicerat både på hen...

"Mmmmmm! Den här kakan blir nog ny favorit", utbrast mannen, efter första tuggan av den här kakan, som jag först befarade skulle b...

Det blir ovanligt mycket kakrecept här på bloggen för tillfället... Under vårvintern var jag nämligen ledig i hela sju veckor, när jag tog u...

Det här mycket enkla receptet fanns i en av mina äldre kokböcker, nämligen Sju sorters kakor från slutet på 1940-talet. Kakorna kom väl till...

När jag var liten brukade mormor och morfar alltid ta "elvakaffe", med minst tre sorters kakor (bullar, sockerkaka och någon småka...

Under sommaren hade jag tid att experimentera lite i köket. Pysen gillar asiatiska bakverk (eller vad de nu ska kallas) och var supertaggad ...

Huat Kueh / Fa Gao är en slags ångade rismjölsmuffins, som ofta färgas röda och används som offergåva i kinesiska tempel. Om man googlar rec...

Dessa chokladmuffins slängde jag och Prinskorven ihop en gråmulen dag när vi båda var på väg att tillfriska från ännu en i raden av förkylni...

Dessa små knapriga kakor gjorde jag i somras när vi var i sommarstugan och ingredienserna som fanns att välja på var minst sagt begränsade. ...

Tyvärr hade jag inte riktigt så mycket rabarber i min trädgård som jag hade önskat när jag bestämde mig för att baka den här goda kakan. Så ...

Till Pysen 13-årsdag (!) gjorde jag den här rulltårtstårtan. Födelsedagsbarnets önskemål var en allergivänlig tårta som även Prinskorven sku...

Den här kakan är baserad på Matsaras recept på körsbärskaka . Jag bakade den när vi skulle träffa min morbror för första gången på väldigt l...

Det här receptet har hängt med sedan jag var liten. Jag minns en gång när jag och min syster skulle baka dem och åt upp hälften av de blivan...

Dagen innan kanelbullens dag 2021 bakade jag bullar med de stora barnen. Lilla Prinskorven, nu 3½ år, ville också baka, men eftersom det var...

Det här receptet är en anpassning av Camilla Hamids recept på Dubbla chokladkakor med chokladkola, som publicerades i ICA:s kundtidning stra...

Nu när lille Prinskorven verkar tåla bovete, öppnas en mängd möjligheter till bakverk. Boveteflingor är ju toppen i smuldegar och funkar hyf...

Om man hittar en burk kondenserad kokosmjölk långt bak i skafferiet och inte vet vad man ska göra med den, är denna kaka ett hett tips. De s...