Santoshas veganblogg

Den här grytan lagade jag när vi hade besök och jag samtidigt ville rensa lite i kylskåpet. Därav tillsatsen av den picklade rödlöken, som...

Det här receptet har jag nästan stulit från Vego hela dagen av Mattias Kristiansson. Jag skriver NÄSTAN, eftersom det i originalreceptet i...

Vad kan man göra av ingredienserna på bilden om man lägger till buljongtärning och 1 liter vatten? Jo, en smarrig sötpotatis-potatissoppa,...

Receptet till den här grytan hittade jag här . Jag hade inte alla kryddor hemma, och ville dessutom ha mer grönsaker, så jag ändrade recep...

Extrapris på sötpotatis, begränsad kryddtillgång och sug efter linser låg till grund för den här grytan/såsen. Gott! Tyvärr hann jag inte ...

Den här goda grytan kom till andra semesterveckan på landet. Med högst begränsade möjligheter till kryddning och lite smådåliga matlagning...

Min minsting håller på att bli stor. Äter vanlig mat, blir allt mer kontrollerad i sina rörelser, sitter stabilare och jollrar annorlunda....

Två sötpotatisar fanns i kylen, och jag ville göra någonting annat än gryta eller ugnsrostade sötpotatisar av dem. Så det fick bli mos. Oc...

Nu har värmen återvänt till Uppsala, och vi kan äta middag på balkongen igen. Härligt! Dessutom är det inte idiotvarmt heller, utan bara så ...

Mannen är på grabbhelg, jag får hantera bebis och matlagning bäst jag kan. Det blir med andra ord ganska enkel mat för närvarande - med en u...

Dagens middag: Svampröra med mikrobakad sötpotatis och sallad på färsk vitkål, morot, gurka, paprika, rödlök m.m. samt färsk ananas till eft...