Santoshas veganblogg

En migrändag i raden av många slängde jag ihop denna soppa till familjen. Minsta vägrade smaka, mellan gillade inte, stora åt två rejäla por...

De här små biffarna uppskattade i alla fall jag och mannen, och även de stora barnen tyckte att de var helt OK. Den lilla, som jag egentli...

Den här rätten kom till när jag ville göra flera saker i ugnen samtidigt och behövde hålla temperaturen låg. Det visade sig inte vara till...

Här kommer ett recept på en smakrik gryta, som mår bra av att puttra riktigt länge på spisen. Den blir dessutom bara godare av att stå ett...

För några kvällar sedan lagade jag en supersnabb, supergod enkel middag, som jag också la ut på mitt Instagramkonto. Här kommer receptet ä...

Nyckeln till att lyckas med den här grytan är att låta den puttra läääääänge på spisen på låg värme. Hyfsat billiga ingredienser som i sto...

Den här pastasåsen passar bra att göra på hösten, när rotfrukterna är nästintill gratis (åtminstone om du har odlat dem själv!). Egentlige...

När jag var i Örebro härom veckan för att fixa en del inför vår flytt dit, tänkte jag testa att göra bönbiffar som man gör biff a la Lindstr...

Vi fick väldigt mycket kokta, apelsinmarinerade rödbetor över från vårt julbord i år. Av dem gjorde jag de här biffarna, som blev helt OK. V...

Fick du också apelsinmarinerade rödbetor över från julbordet? Vi fick massor... Dessutom var den apelsin jag marinerade dem i inte så god, ...

OK, jag vet... Jag har redan lagt in recept på rostade rotfrukter. Men nu är det höst igen, och rotfrukterna har varit sjukt billiga den här...

Imorse blev jag sjuuuuukt sugen på rödbetsbiffar - sådana där som man brukar få på restauranger som inte är så bra på veganmat. Typ. Så jag ...

En av mina återkommande grytor är denna. Även om jag har lagat den rätt ofta, har jag aldrig vågat bjuda min man på den, förrän igår. Hans k...

Den här rätten lagade jag en dag när jag var extremt TRÖTT efter en heldag på sjukhus, jobb och vårdcentral. Det fanns inte riktigt ork til...

För en tid sedan hade jag kollegorna på besök. Jag går ju ändå bara hemma å skrotar hela dagarna (sjukskriven 75%) medan de sliter med mina ...

Sent i graviditeten är förstoppning ganska vanligt... Så även för min del, tills jag kom på vad som hjälper. Katrinplommonkräm! Det fungerar...