Santoshas veganblogg

Det är inte ofta jag hittar recept på hyfsat proteinrika rätter, som går att använda i stort sett rakt av och som passar alla i familjen. ...

Min Lillprins Bus är väldigt förtjust i dadelbaserat godis. Vi brukar t.ex. göra nyttiga chokladbollar i tid och otid, och även de s nabba...

Toscakaka är barndom för mig. Det var min absoluta favorit av mjuka kakor när jag var liten. Tyvärr bakade mamma inte toscakaka så ofta, m...

Brända mandlar kanske de flesta förknippar med julgodis... Vi äter det sällan till jul, men det händer att vi kommer hem med en eller anna...

De här biffarna slängde jag ihop när kylskåpet behövde rensas, och jag just hade mixat jordnötssmör. Vi brukar alltid göra jordnötssmör sjä...

Mer raw-bollar... Busenkelt att göra, försvinnande gott att äta. Betydligt godare än det snacks som säljs på godishyllorna i vanliga butik...

Jag förstår om ni är trötta på mina femtioelva variationer av raw-bollar med olika smaksättning, men dessa blev också SÅÅÅ BRA att jag vil...

Denna barnvänliga gryta går att variera på många olika sätt. Tillsätt t.ex. lite färsk hackad chili eller currypasta för kryddigare smak, ...

Pålägg är en tråkig avdelning tycker jag. Här i huset är favoriten ost i alla möjliga former. Själv är jag ingen stor ostfantast, utan gil...

Min man är dödligt förtjust i Mozartkulor. Det är nog hans absoluta favoritgodis - det kan liksom inte bli fel med mandelmassa och choklad...

Den här varianten av nutella/nötcreme är mycket nyttigare än sina köpbara föregångare. Bara nötter, sötning (dadlar), kakao, kokosolja och...

Här kommer recept på en liten men naggande god dessert, som är ganska mäktig. Därför gjorde jag den i små glöggmuggar (vi har inga små skå...

Inspirerad av någon utländsk blogg lagade jag till den här pastagratängen till man och barn. Det senare älskar pasta i alla dess former. O...

Vi har genomgått en smärre kris på påläggsfronten sedan Tofuline creamy spread slutade tillverkas. "Tofulineosten" var nämligen ...

Ett av mina starkare matminnen från mina tre besök i Malaysia är alla de gånger vi har suttit utomhus på plaststolar i den tropiska, svart...

Till min mormors 84-årsdag i maj bakade jag de här kakorna. Utgångspunkten var ett recept på bondkakor, men som vanligt kunde jag inte hål...

Så här enkelt är det att göra veganska biffar! Pys och man gillar särskilt sådana biffar som är gjorda av nötter, och med en bra mixer (fr...

Ytterligare en variation på temat nöt- och fröbiffar/-bollar, som stod på vårt lilla julbord i år. Lilla och lilla, förresten, så litet var ...

Till middag idag åt vi typ det här , men med biryanikrydda i riset. Inte min mans favoriträtt. Istället för att fritera några samosas från f...

Den här rätten blev faktiskt riktigt god. Inspirationen kommer från någon gratisbroschyr jag tog i någon mataffär. Fast min version är först...