Santoshas veganblogg

I min mening är torkat sojakött underskattat. Numera är utbudet av frysta och kylda färdigkryddade veggoköttalternativ så stort att folk kna...

Bloggen för en lite tynande tillvaro nu igen. Jag lagar inte så mycket mat med "wow"-effekt längre, men ibland hittar jag någon ny...

En väldigt köttig köttfri rätt, som starkt påminner om det min pappa brukade laga när jag var liten. Vanligtvis fusk-wokar jag maten, alltså...

Kinesisk vardagsmat på enkelt sätt! Denna rätt slänger du lätt ihop en stressig vardagskväll medan riset kokar. Servera sedan woken tillsa...

Nu var det längesedan jag publicerade något recept på kinesisk vardagsmat. Om man nu kan kalla detta "kinesiskt". Hur som helst ...

För några kvällar sedan lagade jag en supersnabb, supergod enkel middag, som jag också la ut på mitt Instagramkonto. Här kommer receptet ä...

Har ni sett den här fina receptsidan , full av kinesisk mat du kan laga till hemma och med tydliga instruktioner inklusive fotografier? ...

Denna barnvänliga gryta går att variera på många olika sätt. Tillsätt t.ex. lite färsk hackad chili eller currypasta för kryddigare smak, ...

Här kommer en gammal favorit i lite ny tappning. Jag var lite tveksam till om jag skulle publicera receptet, men eftersom pysen tyckte a...

Ibland kan det enklaste vara det godaste. Den här woken innehåller till exempel inga komplicerade saker alls, mer än möjligen färsk chilip...

Ytterligare ett gammalt recept som blivit liggande sedan januari... Då var jag ruskigt nojjig med matvaror, eftersom Neo hade ganska mycke...

Det var ju så gott med risnudlar när jag gjorde det sist, och Pysen ville gärna ha nudlar, så då fick det bli en ny risnudelwok. Denna gån...

Gott med risnudlar, längesedan jag åt det och jag blev plötsligt sjukt sugen... Övriga familjen fick vackert hålla tillgodo, och eftersom ...

I vårt ganska fulla kylskåp hade en kålrot lyckats gå vilse. Den låg längst in och såg lite trist ut, men när den var skalad och tillagad på...

Det är helt galet. Hela Europa verkar ha fått fnatt efter den senaste tidens EHEC-larm, och odlarna står med lagrena fulla av grönsaker som ...

Nu blir det lite kinesiskt igen! En god, lite annorlunda färsrätt, som min pappa brukade laga en variant av med kött. Min är förstås vegansk...

Det här är väl ett dåligt inslag på en blogg där det mesta är glutenfritt... Dock kan jag inte låta bli att publicera det, även om jag själv...

Tada! Rökig smak utan minsta rökarom! Hur jag fick till det vete katten - kanske berodde det på den heta stekpannan med non-stick-beläggning...

Dagens middag, enkelt och gott. Veggoskinkan sätter jättemycket smak på wokrätter, och det bästa är att man bara behöver litegrann. Me like!...

Gårdagens middag - smaskig! Jag gjorde misstaget att röra om i riset under kokningen, så det blev ganska klibbigt. Smaken var det dock inget...