Santoshas veganblogg

Fejkan är en riktigt rolig produkt att experimentera med. Här har jag korsat mitt grundrecept med det här receptet på svartpeppar- och vit...

Den här veganska kebabgrytan med svarta bönor går snabbt att laga om man tar några genvägar: vegetariska kebabkryddade strimlor som jag ha...

Strax före jul hittade jag fryst vegansk "kyckling", baserad på vete, i Örebros bästa sydosasiatiska butik (den ligger på Storto...

Till det här receptet har jag använt ett ur Mattias Kristianssons bok Vegan BBQ och sedan modifierat efter eget huvud då jag inte hade all...

Det händer inte så ofta att jag följer recept när jag bakar och lagar mat. Inte heller denna gång lyckades jag med den bedriften. Dels sak...

Falukorv måste vara en av de allra tacksammaste köttprodukterna att försöka veganisera. Den smakar ju i princip ingenting mer än salt och ...

Hittade panko-ströbröd till extrapris och genast satte jag igång att fundera på vad det skulle användas till. Det första som dök upp i mit...

Ibland är det skönt att gå genvägar i köket. Jag gör det inte så ofta, utan propsar, som ni nog vet, på att för det mesta laga det mesta frå...

Det här är väl ett dåligt inslag på en blogg där det mesta är glutenfritt... Dock kan jag inte låta bli att publicera det, även om jag själv...