Mac 'n blomkål för allergiska småttingar

Den här grytan är utomordentligt snabblagad om man har en liten rest av kokta makaroner samt en mikrovågsugn. Har den som ska äta maten dåligt tålamod och bara två tänder samt är allergisk mot en massa saker är det än mer uppmuntrande att han gapar stort efter mer när maten väl står på bordet. Det går bra att laga till den lilla portionen på spisen för den som vill ha mer disk.

MAC 'N BLOMKÅL FÖR ALLERGISKA SMÅTTINGAR
50 g grovriven blomkål
1 dl växtmjölk (jag använde mandel-, men det fungerar säkert med soja-, havre- eller kokosmjölk)
1 dl kokta makaroner (glutenfria vid glutenallergi)
1 msk näringsjästflingor
Vitpeppar
Oregano

Lägg blomkål och växtmjölk i en mikrosäker skål. Mikra på full effekt i 2 min. Tillsätt makaroner och kör en minut till. Blanda ner näringsjäst och kryddor och låt svalna innan servering.