Sidor

▼
torsdag 31 augusti 2017

Vegansk potatisgratäng med kokosmjölk

›
En "trotjänare" i vårt kök är potatisgratäng där man istället för "grädde" av något slag använder kokosmjölk. För oss ...
tisdag 22 augusti 2017

Aubergine- och squashgratäng som nästan blir som lasagne

›
Jag lagar inte så ofta mat efter recept, och när jag gör det, brukar jag alltid ändra någonting i alla fall så att resultatet ändå inte bl...
söndag 13 augusti 2017

Vinbladsdolmar med färska vinblad

›
Det här året har verkligen inte varit något vidare odlingsår. I mitten av augusti kan vi fortfarande skörda sockerärter, har precis plocka...
söndag 16 juli 2017

Zongzi med mungbönor, svamp och lotusrot

›
Zongzi går i vår familj under benämningen "risbomber" eftersom det inte finns något svenskt namn på denna maträtt - om det nu k...
lördag 27 maj 2017

Seitankotletter som enkelt blir pulled seitan

›
Till det här receptet har jag använt ett ur Mattias Kristianssons bok Vegan BBQ och sedan modifierat efter eget huvud då jag inte hade all...
lördag 20 maj 2017

(Gammel)Mormor Vavvas banankaka

›
Det här receptet på banankaka har jag fått av min mormor. Hon fick det i sin tur någon gång på 1960-talet, när hon, morfar, min mamma och ...
måndag 17 april 2017

Naturligt glutenfria pitabröd (nästan)

›
Det här receptet på glutenfria pitabröd är hämtat ur Mekto Ganics bok "Bröd och kakor - baka utan gluten" (2014). Jag hade inte ...