Santoshas veganblogg

Min stora köksidol är min far. Som jag kanske har skrivit någon gång var det alltid han som lagade maten hemma när jag växte upp. Pappa laga...

Till julaftonskvällen hade jag kokat en sats risgrynsgröt, som vi tänkte att vi skulle mumsa på. Det sket sig totalt, för vi var alldeles fö...

Vi fick väldigt mycket kokta, apelsinmarinerade rödbetor över från vårt julbord i år. Av dem gjorde jag de här biffarna, som blev helt OK. V...

Ytterligare en variation på temat nöt- och fröbiffar/-bollar, som stod på vårt lilla julbord i år. Lilla och lilla, förresten, så litet var ...

Nu är det jul igen! Fast någon vidare julstämning är det inte, +6 grader varmt ute och ingen snö:-(. Inne har vi julpyntat lite försiktigt. ...

Måndagens middag - soppa! Jag hade några vänner hemma på besök, och hade lovat pysen att vi skulle göra paj till efterrätt. Hans favoritefte...

Potatispaj tillhör inte mina favoriträtter. Paj överhuvudtaget är konstigt som mat. Paj är helt enkelt efterrätt. Jag skyller på min pappa -...