Santoshas veganblogg

Ibland uppfinner man någon rätt som blir så god att den ständigt återkommer på matbordet. Det här är en sådan rätt. Busenkel, men vansinnigt...

Temat supermat fortsätter... Efter påskhelgens godisfrossa har jag bestämt mig för att socker-detoxa mig själv en smula. När sötsuget tränge...

Den här supersmoothien, bestående av "superfoods", rik på antioxidanter, vitaminer, mineraler och andra nyttigheter, är ett favori...

Ibland är det skönt att gå genvägar i köket. Jag gör det inte så ofta, utan propsar, som ni nog vet, på att för det mesta laga det mesta frå...

Av lite rester i kylen slängde jag ihop den här maträtten till mini-Santosha, som nu snart är 1½ år, för några dagar sedan. Och som han åt! ...

År 2004 tillbringade jag 3½ månad i Kina, närmare bestämt i Nanjing större delen av tiden. Jag var där som student för att göra en fältstudi...

Jag har aldrig varit något stort fan av potatissallad. I synnerhet inte sådan där med massa majonnäskladd - URK, säger jag bara! Vinägrett k...